The 2-Minute Rule for вытяжка на пароконвектомат
The 2-Minute Rule for вытяжка на пароконвектомат
Blog Article
Использование пароконвектомата целесообразно на профессиональной кухне, поскольку он рассчитан на большие объёмы блюд.
Пароконвектоматы предлагают несколько режимов работы, которые позволяют эффективно готовить разные блюда с использованием пара, горячего воздуха.
Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.
Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.
Теперь так могут готовить не только шеф-повара ресторанов — подобрали модели, которые легко впишутся в любую кухню.
Конвекционная печь, которую часто называют вентиляторной, – это печь с нагревательными элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов. Такое устройство функционирует по принципу принудительной конвекции, направляющей и равномерно распределяющей горячие воздушные потоки внутри камеры. Других режимов и способов приготовления у такого оборудования обычно нет, поэтому пароконвектоматы являются более функциональными, подходящими для многоцелевого, профессионального применения на производствах или на кухне. Пароконвектомат тоже работает по принципу конвекции, к которому добавляется режим обработки паром, генерируемым за счёт нагревания и последующего испарения воды.
Современные пароконвектоматные аппараты оснащены интуитивно понятными панелями управления, программами для автоматического приготовления, что облегчает работу повара, уменьшает вероятность ошибок.
Запрещено размещать газовые пароконвектоматы на подвальных этажах, если они по строительной документации не признаются цокольными. Преимуществом подобных моделей можно считать экономичность, поскольку они потребляют меньше ресурсов при работе.
Сочетание пара и конвекции – гарантия не только сохранения внешнего вида продуктов, но также и входящих в них полезных элементов
Заказать товар Оформите заявку на сайте, мы свяжемся get more info с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Характеристики
Дополнительные программы, которые доступны не только в профессиональных моделях, но также могут встречаться и в бытовых пароконвектоматах для дома, включают в себя следующие режимы:
Учитывая эти факторы, вы сможете выбрать пароконвектомат, который станет надежным помощником на вашей кухне.
Размер: выберите пароконвектомат, который подходит для вашего помещения и соответствует объему пищи, которую вы готовите.
Ввиду нестабильного курса валют, просим актуальные стоимости уточняйте у менеджеров!